順德有哪些特產(chǎn)_廣東順德特產(chǎn)有哪些

　　順德的特產(chǎn)有妃子笑荔枝、順德枇杷、番石榴、順德紅米酒、大良炒鮮奶、均安魚餅、均安拆魚羹、均安魚生、倫教糕、煎焗甘魚。

1、順德枇杷

　　順德枇杷是廣東佛山順德的特色水果，有著悠久的歷史，其產(chǎn)地有著優(yōu)越的地理環(huán)境，土壤肥沃，降水充沛，光照充足，非常適合枇杷樹的生長，所產(chǎn)出的枇杷果肉十分軟嫩、細膩，汁水豐富，口感甜美，除了鮮吃外，亦有以枇杷肉制成糖水罐頭，或以枇杷釀酒。

2、順德紅米酒

　　順德紅米酒是廣東順德的傳統(tǒng)名酒，有著非常悠久的歷史，在宋朝時就已經(jīng)有記載了，其制作工藝十分精細，選用大米與小量赤米一起精心釀造而成，所釀制出的紅米酒酒體較豐滿、甘滑、圓潤。

3、大良炒鮮奶

　　大良炒鮮奶是廣東順德的特色小吃，其制作方法精細，選料考究，主要由鮮奶、雞蛋清和淀粉等精致而成，所制作出來的大良炒鮮奶口味獨特、色澤潔白、配料艷麗、悠悠奶香、食之嫩滑、味道鮮美。