廣東省深圳市消防救援支隊(duì)2025年機(jī)關(guān)食堂配送服務(wù)采購項(xiàng)目更正公告

服務(wù)/商務(wù)服務(wù)/批發(fā)服務(wù)/食品和飲料批發(fā)服務(wù)

序號(hào)

內(nèi)容

分值

評(píng)分準(zhǔn)則

1

實(shí)施方案

8

（一）評(píng)分內(nèi)容：

考察投標(biāo)人為本項(xiàng)目的實(shí)施提供的整體實(shí)施方案情況。包括但不限于以下內(nèi)容：

1、配送服務(wù)的貨源、采購渠道。

2、對(duì)項(xiàng)目專項(xiàng)服務(wù)小組人員配備（包含項(xiàng)目負(fù)責(zé)人、營(yíng)養(yǎng)師、食品安全管理員、食品檢驗(yàn)工、內(nèi)檢員等為采購人提供服務(wù)，并且指派規(guī)定數(shù)量（如兩名，具體以合同約定為準(zhǔn)）員工跟單辦理業(yè)務(wù)，按食堂每天制訂的采購單進(jìn)行配送，專職為采購人提供服務(wù)）。

3、日常管理組織。

4、配送服務(wù)計(jì)劃（包括配送的方式方法及流程）。

（二）評(píng)分依據(jù)：

滿足以上4方面內(nèi)容得6分，每負(fù)偏離一項(xiàng)扣1.5分，扣完為止。

在此基礎(chǔ)上，評(píng)標(biāo)專家根據(jù)投標(biāo)人提供的《實(shí)施方案》的合理性進(jìn)行評(píng)分。

1、評(píng)審為優(yōu)（內(nèi)容全面具體、有針對(duì)性和可操作性）的加2分；

2、評(píng)審為良（內(nèi)容較為全面具體、有較強(qiáng)的針對(duì)性和可操作性）的加1分；

3、評(píng)審為中（內(nèi)容一般、針對(duì)性和可操作性一般）的加0.5分；

4、評(píng)審為差（內(nèi)容不全面不具體、不具有針對(duì)性和可操作性）的，不加分。

如果評(píng)價(jià)為差，專家須書面說明理由。

2

項(xiàng)目重點(diǎn)難點(diǎn)分析、應(yīng)對(duì)措施及相關(guān)的合理化建議

5

（一）評(píng)分內(nèi)容：

考察投標(biāo)人為本項(xiàng)目的實(shí)施提供的項(xiàng)目應(yīng)急方案，重點(diǎn)難點(diǎn)分析、應(yīng)對(duì)措施及相關(guān)的合理化建議情況。包括但不限于以下內(nèi)容：

1、食材遇質(zhì)量不符合要求、退換貨、臨時(shí)加單、物流配送遇到問題等情況作出的應(yīng)急方案。

2、食材的品控、儲(chǔ)存等方面的質(zhì)量安全控制出現(xiàn)問題的應(yīng)急處置措施。

3、客戶溝通、項(xiàng)目重點(diǎn)難點(diǎn)分析、專業(yè)性意見及合理化建議（包括客戶投訴反饋管理機(jī)制）。

（二）評(píng)分依據(jù)：

滿足以上3方面內(nèi)容得3分，每負(fù)偏離一項(xiàng)扣1分，扣完為止。

在此基礎(chǔ)上，專家根據(jù)各供應(yīng)商的具體響應(yīng)內(nèi)容評(píng)審：

1、項(xiàng)目應(yīng)急方案整體科學(xué)合理、針對(duì)性強(qiáng)和可操作性強(qiáng)的加2分；

2、項(xiàng)目應(yīng)急方案整體科學(xué)合理、針對(duì)性和可操作性較強(qiáng)的加1分；

3、項(xiàng)目應(yīng)急方案整體科學(xué)合理性一般、針對(duì)性和可操作性一般的加0.5分；

4、項(xiàng)目應(yīng)急方案整體不科學(xué)不合理、不具有針對(duì)性強(qiáng)和可操作性的不得分；未提供的不得分。

序號(hào)

內(nèi)容

分值

評(píng)分準(zhǔn)則

1

實(shí)施方案

8

（一）評(píng)分內(nèi)容：

考察投標(biāo)人為本項(xiàng)目提供的實(shí)施方案情況。包括但不限于以下內(nèi)容：

1、配送方案（需包含：貨源、采購渠道、配送方式、配送流程）。

2、人員跟單方案（需包含：項(xiàng)目負(fù)責(zé)人、營(yíng)養(yǎng)師、食品安全管理員、食品檢驗(yàn)工、內(nèi)檢員等為采購人提供服務(wù)，并且指派規(guī)定數(shù)量（不少于2人）員工跟單辦理業(yè)務(wù)，按食堂每天制訂的采購單進(jìn)行配送，專職為采購人提供服務(wù)）。

3、日常管理組織（需包含：食材溯源、食材加工、食材包裝、食材保存、運(yùn)輸各環(huán)節(jié)的管理制度）。

（二）評(píng)分依據(jù)：

滿足以上任意1方面內(nèi)容得2分，最高得6分。

在此基礎(chǔ)上，評(píng)標(biāo)專家根據(jù)投標(biāo)人提供的《實(shí)施方案》情況進(jìn)行評(píng)分。

1、評(píng)審為優(yōu)（內(nèi)容全面具體、有針對(duì)性和可操作性）的加2分；

2、評(píng)審為良（內(nèi)容較為全面具體、有較強(qiáng)的針對(duì)性和可操作性）的加1分；

3、評(píng)審為中（內(nèi)容不夠全面具體、針對(duì)性較弱和可操作性較差）的加0.5分；

4、評(píng)審為差（內(nèi)容不全面不具體、不具有針對(duì)性和可操作性）的，不加分。

如果評(píng)價(jià)為差，專家須書面說明理由。

2

項(xiàng)目重點(diǎn)難點(diǎn)分析、應(yīng)對(duì)措施及相關(guān)的合理化建議

5

（一）評(píng)分內(nèi)容：

考察投標(biāo)人為本項(xiàng)目提供的項(xiàng)目重點(diǎn)難點(diǎn)分析、應(yīng)對(duì)措施及相關(guān)的合理化建議情況。包括但不限于以下內(nèi)容：

1、項(xiàng)目應(yīng)急方案（需包含：食材遇質(zhì)量不符合要求、退換貨、臨時(shí)加單、物流配送遇到問題的應(yīng)急方案）。

2、重點(diǎn)難點(diǎn)分析（需包含：食品安全管控、客戶溝通制度、客戶投訴反饋管理機(jī)制的重點(diǎn)難點(diǎn)分析）。

3、應(yīng)對(duì)措施及建議（需包含：食材的品控、儲(chǔ)存等方面的質(zhì)量安全控制出現(xiàn)問題時(shí)的應(yīng)對(duì)措施及建議）。

（二）評(píng)分依據(jù)：

滿足以上任意1方面內(nèi)容得1分，最高得3分。

在此基礎(chǔ)上，評(píng)標(biāo)專家根據(jù)投標(biāo)人提供的《項(xiàng)目重點(diǎn)難點(diǎn)分析、應(yīng)對(duì)措施及相關(guān)的合理化建議》情況進(jìn)行評(píng)分：

1、評(píng)審為優(yōu)（內(nèi)容全面具體、有針對(duì)性和可操作性）的加2分；

2、評(píng)審為良（內(nèi)容較為全面具體、有較強(qiáng)的針對(duì)性和可操作性）的加1分；

3、評(píng)審為中（內(nèi)容不夠全面具體、針對(duì)性較弱和可操作性較差）的加0.5分；

4、評(píng)審為差（內(nèi)容不全面不具體、不具有針對(duì)性和可操作性）的，不加分。

如果評(píng)價(jià)為差，專家須書面說明理由。

項(xiàng)目概況：

廣東省深圳市消防救援支隊(duì)2025年機(jī)關(guān)食堂配送服務(wù)采購項(xiàng)目的潛在投標(biāo)人應(yīng)在深圳市深水水務(wù)咨詢有限公司（鏈接:https://jdy.shenshuizaojia.com:8443/f/6758fdb2f9ae5eae94a793db）獲取招標(biāo)文件，并于2025年08月28日10點(diǎn)00分（北京時(shí)間）前遞交投標(biāo)文件。

項(xiàng)目概況：

廣東省深圳市消防救援支隊(duì)2025年機(jī)關(guān)食堂配送服務(wù)采購項(xiàng)目的潛在投標(biāo)人應(yīng)在深圳市深水水務(wù)咨詢有限公司（鏈接:https://jdy.shenshuizaojia.com:8443/f/6758fdb2f9ae5eae94a793db）獲取招標(biāo)文件，并于2025年09月11日10點(diǎn)00分（北京時(shí)間）前遞交投標(biāo)文件。

四、提交投標(biāo)文件截止時(shí)間、開標(biāo)時(shí)間和地點(diǎn)

提交投標(biāo)文件截止時(shí)間：2025年08月28日10點(diǎn)00分（北京時(shí)間）

開標(biāo)時(shí)間：2025年08月28日10點(diǎn)00分（北京時(shí)間）

地點(diǎn)：深圳市羅湖區(qū)清水河街道清水河社區(qū)清水河一路112號(hào)羅湖投資控股大廈裙樓401

四、提交投標(biāo)文件截止時(shí)間、開標(biāo)時(shí)間和地點(diǎn)

提交投標(biāo)文件截止時(shí)間：2025年09月11日10點(diǎn)00分（北京時(shí)間）

開標(biāo)時(shí)間：2025年09月11日10點(diǎn)00分（北京時(shí)間）

地點(diǎn)：深圳市羅湖區(qū)清水河街道清水河社區(qū)清水河一路112號(hào)羅湖投資控股大廈裙樓401

（二） 配送要求

1.送貨時(shí)間要求：甲方當(dāng)日14:00前向乙方以傳真或電子文件等方式提交購貨計(jì)劃，并說明購貨品種、數(shù)量及其他需要說明的事項(xiàng)。乙方在接到購貨訂單通知后，應(yīng)按甲方訂購單的要求配貨。乙方必須在當(dāng)日18:00前將甲方訂購的貨物送到甲方指定地點(diǎn)，若甲方對(duì)配貨時(shí)間有特殊要求的，乙方必須按甲方要求準(zhǔn)時(shí)將貨送到指定地點(diǎn)。如若遲到，須承擔(dān)相關(guān)違約責(zé)任，合同期限內(nèi)，中標(biāo)人出現(xiàn)一次未按要求時(shí)間配送的，給與警告，兩次及以上的，每次按照當(dāng)次配送金額的10％的標(biāo)準(zhǔn)支付違約金，服務(wù)期限內(nèi)出現(xiàn)五次及以上的，采購人有權(quán)選擇解除合同，并追究中標(biāo)人支付相當(dāng)于本項(xiàng)目總費(fèi)用20%違約金的違約責(zé)任。中標(biāo)人如遇到不可抗力因素，經(jīng)雙方確認(rèn)確實(shí)發(fā)生導(dǎo)致中標(biāo)人不能按時(shí)配送物品的不可抗力的，中標(biāo)方不承擔(dān)責(zé)任。

（二） 配送要求

1.甲方當(dāng)日14:00前向乙方下發(fā)第二天所需食材清單，乙方應(yīng)在當(dāng)日18:00前向甲方以傳真或電子文件等方式提交訂購單，并說明購貨品種、數(shù)量及其他需要說明的事項(xiàng)，供甲方確認(rèn)。乙方應(yīng)按甲方確認(rèn)的訂購單要求送貨。個(gè)別產(chǎn)品因質(zhì)量太差或沒有貨源時(shí)應(yīng)在送貨前反饋到甲方，并根據(jù)甲方要求更換其他品類或撤銷該品類配送，保證所需貨物準(zhǔn)時(shí)到達(dá)。乙方應(yīng)依照甲方提供的采購清單內(nèi)容，在每日早上規(guī)定時(shí)間5:00-6:00之間送達(dá)甲方指定地點(diǎn)。乙方如未能按時(shí)向甲方配送物品，乙方應(yīng)承擔(dān)支付相當(dāng)于批次食村總額20%違約金的違約責(zé)任。乙方如遇到不可抗力因素，經(jīng)雙方確認(rèn)確實(shí)發(fā)生導(dǎo)致乙方不能按時(shí)配送物品的不可抗力的，且乙方又積極采取了補(bǔ)救措施的，乙方不承擔(dān)責(zé)任。