世界十大最頂級(jí)廚師:保羅·博古斯位居第一:現(xiàn)在的廚師想要成名有很多渠道,除了高超的廚藝之外,你還有很多積累名聲的方法,比如一些烹飪節(jié)目或者其他節(jié)目的演出,很多我們熟悉
現(xiàn)在的廚師想要成名有很多渠道,除了高超的廚藝之外,你還有很多積累名聲的方法,比如一些烹飪節(jié)目或者其他節(jié)目的演出,很多我們熟悉的廚師都是以此走入大眾視野的?,F(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編帶你們來認(rèn)識(shí)世界十大最頂級(jí)廚師,一起來了解一下吧。
據(jù)了解,保羅·博古斯是餐飲界的頂尖人物,[bai]人們稱之為餐飲界的第一,并連續(xù)40年獲得米其林三顆星的最高榮譽(yù)。在世界十大名廚中,他的廚藝深受行內(nèi)人員的認(rèn)可,被譽(yù)為“世界廚師”,他被認(rèn)為是新式烹飪法的現(xiàn)代化者之一。
喬·盧布松是世界上擁有米其林星星最多的廚師,他從小就周游全國,學(xué)習(xí)各地美食,積累經(jīng)驗(yàn),烹飪美食。并在全球擁有16家餐廳的世界十大頂級(jí)廚師。
艾倫·杜卡斯是一位出生于1956年法國西南部的十大頂級(jí)米其林之一,在米其林,擁有最高等級(jí)排名,被人們稱為九星主廚。據(jù)說,在法國,想吃他的代表甜品泡芙,還得提前一星期預(yù)約,是一位人氣非常高的廚師。
戈登·拉姆齊以前是個(gè)足球運(yùn)動(dòng)員,[bai]因傷結(jié)束運(yùn)動(dòng)員生涯轉(zhuǎn)戰(zhàn)于美食,后來被稱為世界的頂級(jí)廚神,可以說是世界上最成功的廚師。他的餐廳已經(jīng)獲得了16顆米其林星,多次參加美食節(jié)目,因脾氣火爆,做菜嚴(yán)格被稱為地獄廚師。

赫斯頓·布盧門撒爾是一個(gè)喜歡利用科學(xué)和化學(xué)來烹飪的廚師。年輕的時(shí)候因?yàn)闆]有專業(yè)的培訓(xùn),可以說是自學(xué)成才,被人們稱為英國最具創(chuàng)造力的主廚。
托馬斯·凱勒最早是在餐廳洗盤子開始自己的廚藝生涯,80年代專門去到法國的多家米其林餐廳學(xué)習(xí)廚藝。后來成為美國公認(rèn)的第一廚神,他的餐廳也連續(xù)十年被評(píng)為最佳餐廳。
杰米·特雷弗·奧利弗也是一位名聲在外的廚師,是英國乃至全世界的偶像。他擅長用有機(jī)食品進(jìn)行烹飪,因此還被授予不列顛帝國勛章。
Vikas Khanna也是全球頂級(jí)廚師之一,是印度的知名國際廚師。[bai]據(jù)了解,他曾和很多大廚有過合作,此后還被評(píng)為“十位改變了我們飲食習(xí)慣的全球傳奇廚師”。此外,他還寫過超過25本關(guān)于烹飪的書。
費(fèi)蘭·阿德里亞是擁有米其林三星的西班牙廚師,在廚師界,被譽(yù)為“畢加索,分子廚藝之父”而且他的餐廳也非常有特色,不能點(diǎn)餐,有什么吃什么,一位難求,是全國知名的廚師。
皮埃爾·加涅爾是法國米其林12星廚師,也是最具代表的分子料理廚師,全球首屈一指的優(yōu)秀廚師。在全國各地都有以他名字命名的餐廳,且非常受歡迎,他的餐廳還進(jìn)入了世界頂級(jí)餐廳前20名。