倔驢幫驢肉火燒加盟費(fèi)用價(jià)格表-開一家倔驢幫驢肉火燒店多少錢-預(yù)估60.70萬元
| 倔驢幫驢肉火燒加盟費(fèi)用明細(xì)表 | |||
|---|---|---|---|
| 加盟級(jí)別 | 省會(huì)/直轄市 | 地級(jí)城市 | 縣級(jí)城市 |
| 店鋪面積 | 150㎡ | 150㎡ | 150㎡ |
| 裝修費(fèi) | 31.2萬元(2080元/㎡*150㎡) | 27.6萬元(1840元/㎡*150㎡) | 21.3萬元(1420元/㎡*150㎡) |
| 設(shè)備費(fèi) | 11.0萬元 | 11.0萬元 | 11.0萬元 |
| 首批進(jìn)貨費(fèi) | 18.8萬元 | 18.8萬元 | 18.8萬元 |
| 開業(yè)宣傳費(fèi) | 8.2萬元 | 5.7萬元 | 1.4萬元 |
| 水電雜費(fèi) | 1330元/月 | 830元/月 | 380元/月 |
| 店鋪?zhàn)饨? | 11.7萬元/月(25.9元/㎡/天) | 10.5萬元/月(23.3元/㎡/天) | 6.2萬元/月(13.7元/㎡/天) |
| 人員工資 | 2.2萬元/月(7300元/月/人*3人) | 2.1萬元/月(7100元/月/人*3人) | 2.0萬元/月(6600元/月/人*3人) |
| 流動(dòng)資金 | 37.2萬元 | 33.6萬元 | 20.5萬元 |
| 總費(fèi)用 | 83.2萬元 | 75.8萬元 | 60.7萬元 |
| 備注： 1、流動(dòng)資金的算法為（人員工資/月 + 房租/月）*3個(gè)月，四舍五入取整數(shù)，并且不計(jì)入成本支出。 2、以上費(fèi)用為預(yù)估，可能會(huì)與實(shí)際情況有所差別，僅供參考。 | |||
加盟費(fèi)計(jì)算器
倔驢幫驢肉火燒加盟詳情
倔驢幫門店標(biāo)準(zhǔn)化的程度相對(duì)較高,目的就是為以后的規(guī)模化擴(kuò)張奠定基礎(chǔ)。倔驢幫在東阿集團(tuán)的屠宰區(qū)和加工廠旁邊建立了中央廚房,承擔(dān)著鮮肉的切配、烹煮等半成品的制作,然后再分發(fā)至門店進(jìn)行復(fù)熱。這一生產(chǎn)流程實(shí)現(xiàn)了可控,是標(biāo)準(zhǔn)化的基礎(chǔ)。
驢肉火燒起源于河北保定,有著歷史。在驢肉火燒的制作過程中,驢肉是一個(gè)非常關(guān)鍵的因素,不僅味道鮮美,而且具有較高的營養(yǎng)價(jià)值。驢一開始是作為一種運(yùn)輸和勞作的輔助工具出現(xiàn),并不屬于經(jīng)濟(jì)類的肉類,所以在很長的一段時(shí)間里,國內(nèi)都沒有進(jìn)行大規(guī)模的養(yǎng)殖。于是,市場上出現(xiàn)供不應(yīng)求的情況,也就導(dǎo)致驢肉火燒市場亂象叢生,很多不良商家多以騾子肉、馬肉等來充當(dāng)驢肉。提起濰坊的美食,相信首先引入大家腦海中的便是倔驢幫驢肉火燒。倔驢幫驢肉火燒味道鮮美,外酥里嫩,是當(dāng)?shù)匾环N十分有特色的美食小吃。咬上一口,整個(gè)口腔中都彌漫著鮮肉和大蔥的香味,味道非常的濃郁。因此,倔驢幫驢肉火燒在人們的餐桌上始終都占有著重要的位置,更成為了人們?nèi)粘Ｉ钪须x不開的美食。對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來說倔驢幫驢肉火燒不僅是一種美食,更是一個(gè)備受大眾歡迎的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。
另外,在火燒制作過程中,雖然工序復(fù)雜,有一定的技藝要求,但是在和面、打制、烤制等每一個(gè)環(huán)節(jié)上都可以進(jìn)行量化操作,制定了相應(yīng)的數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn),能夠一定程度的還原。正是由于團(tuán)隊(duì)對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的追求,目前門店的經(jīng)營狀況非常健康。單總店來說,日銷售額達(dá)兩萬,線上線下各占50%,門店復(fù)購率達(dá)70%。就目前消費(fèi)者的口碑反饋來看,無論是口味,還是店內(nèi)環(huán)境等各方面,倔驢幫都獲得了9的成績。
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