寶相薈加盟費用價格表-開一家寶相薈店多少錢-預估40.40萬元
| 寶相薈加盟費用明細表 | |||
|---|---|---|---|
| 加盟級別 | 省會/直轄市 | 地級城市 | 縣級城市 |
| 店鋪面積 | 120㎡ | 120㎡ | 120㎡ |
| 裝修費 | 23.3萬元(1940元/㎡*120㎡) | 21.6萬元(1800元/㎡*120㎡) | 20.6萬元(1720元/㎡*120㎡) |
| 設備費 | 5.8萬元 | 5.8萬元 | 5.8萬元 |
| 首批進貨費 | 9.5萬元 | 9.5萬元 | 9.5萬元 |
| 開業宣傳費 | 10.6萬元 | 3.2萬元 | 1.3萬元 |
| 水電雜費 | 1380元/月 | 1140元/月 | 1010元/月 |
| 店鋪租金 | 7.4萬元/月(20.5元/㎡/天) | 4.0萬元/月(11.1元/㎡/天) | 1.0萬元/月(2.7元/㎡/天) |
| 人員工資 | 2.3萬元/月(7700元/月/人*3人) | 2.2萬元/月(7300元/月/人*3人) | 2.1萬元/月(6900元/月/人*3人) |
| 流動資金 | 24.5萬元 | 14.2萬元 | 5.0萬元 |
| 總費用 | 59.0萬元 | 46.4萬元 | 40.4萬元 |
| 備注: 1、流動資金的算法為(人員工資/月 + 房租/月)*3個月,四舍五入取整數,并且不計入成本支出。 2、以上費用為預估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。 | |||
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寶相薈加盟詳情
寶相薈是貴州地方特色菜,該菜肉質鮮美、酸辣可口。寶相薈目前在廣州、無錫以及漳州等全國范圍內開有生意的加盟分店名,其主打的貴州風味酸湯魚廣受市場的好評和追捧。寶相薈專注于為大眾帶來滋味地道的貴州風味小吃,選用鮮活的品質食材,搭配著工藝和秘方,打造具有一定代表性的貴州美食品牌。
飽含民族風情與浪漫傳說的云南寶相薈引進山東后,經過科學改良,不斷成為大眾們鐘愛的小吃。它選材考究,遴選大米為食材,質量精益求精,營養豐富。并將傳統酸湯魚融合南北風味特色,幾經嘗試與調整,精心配制出市場競爭力的精華湯底秘方,佐以精質配料,湯清味濃、油而不膩、鮮香可口、味道鮮美。
寶相薈是以小溪南市地域為名的一道菜品,屬于貴州"黔系"菜,制作原料主要有酸湯、魚等。其魚多選用當地出產的稻花鯉或鯰魚,酸湯制法是以米湯自然發酵為湯底,配以木姜子、腌制西紅柿醬、糟辣椒等多種作料熬煮而成。
黔東南自治州有句名言叫"三天不吃酸,走路打撈躥(音lào cuān,方言,意為走路不穩,東偏西倒)"。酸湯類菜肴,在黔東南自治州各縣市、各民族都很盛行,尤以小溪南市區為典型,故外界統稱為寶相薈。其實,做酸湯火鍋的酸湯,分苗族白酸湯和侗族紅酸湯兩類。現已發展成為酸湯系列飲食(如酸湯雞、酸湯鴨、酸湯狗肉、酸湯羊肉、酸湯牛雜、酸湯豬腳、酸湯大腸、酸湯排骨、酸湯螺螄等)。起初的酸湯是用釀酒后的尾酒調制的,后改用熱米湯經自然發酵及許多做法,省外有些小餐館也有用貴州的糟辣椒結合番茄、白醋、檸檬酸等做"酸湯"。用酸湯烹制魚肴,是貴州人喜愛。苗族有句民謠:"白白的,要數冬天雪。甜甜的,要數白糖甘蔗。香美的,要數酸湯魚。"黔東南各地都有酸湯魚,較好的有黃平酸湯魚,原汁原味不施油脂,符合當今飲食潮流。
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